courge potimarron bio environ 0,600 kg

courge potimarron bio environ 0,600 kg

Prix de vente : 1.50 ¤ l'unité 

 ferme du chassy
 
Bio européen
 
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Simple à cuisiner, le potimarron est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôti au four. En dessert, il est parfait dans un gâteau de type Carrot Cake.
Plus petit que le potiron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût de noisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en sucré. Il est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôti au four. Il aime les épices. En début de saison, inutile de le peler, sa peau fond à la cuisson. N'hésitez pas non plus à le manger cru en râpant la chair. Dans ce cas, pelez le potimarron et choisissez le plus petit possible.