Courge pâtisson bio 700g env

Courge pâtisson bio 700g env

Prix de vente : 1.70 ¤ l'unité 

 ferme du chassy
 
Bio européen
 
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Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d'artichaut
le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées. Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d'artichaut, qui lui vaut le surnom d'"artichaut de Jérusalem". Les recettes de pâtisson sont variées : préparez-le en gratin, soupe, poêlé ou encore farci. Sa peau est blanche. Le pâtisson doit être épluché, lorsqu'on le cuisine à la poêle ou en gratin.