Courge pâtisson bio 1kg env
produit à la ferme du chassy
Agriculture biologique
Bienvenue à la ferme
Prix de vente : 2.10 € l'unité
2.10 €
- Producteur : EARL du Chassy
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d'artichaut
le pâtisson fait partie de la grande famille des cucurbitacées. Cette courge à la chair blanche présente un léger goût d'artichaut, qui lui vaut le surnom d'"artichaut de Jérusalem". Les recettes de pâtisson sont variées : préparez-le en gratin, soupe, poêlé ou encore farci. Sa peau est blanche. Le pâtisson doit être épluché, lorsqu'on le cuisine à la poêle ou en gratin.