chou pointu bio
produit à la ferme du chassy
Agriculture biologique
Bienvenue à la ferme
Prix de vente : 3.30 € l'unité
3.30 €
Produit non disponible- Producteur : EARL du Chassy
chou pointu bio produit à la ferme
C'est un petit chou. Son cône très vert est tendre et sucré et entouré de grandes feuilles vertes plus foncées. Ce chou, est plus digeste que les choux d'hiver. Après l'avoir débarrassé de ses grandes feuilles (consommables par exemple en chou farci ou potée), on peut couper le cœur en fines lamelles et le consommer cru en base de salade ou cuit braisé.