Carottes de différentes couleurs bio 1kg

lot de carottes jaunes, blanches et pourpres produites à la ferme Ce sont les carottes de couleur et plus exactement les carottes violettes et les carottes blanches qui ont fait leur première apparition sur les tables. Ce n'est qu'au 17e siècle que les carottes sont devenues oranges après sélection des semenciers qui cherchaient à augmenter leur teneur en carotène et à les rendre plus savoureuses.