Betteraves rouges bio

Prix de vente : 2.40 € l'unité

2.40 €1 kg

produit à la ferme du chassy

Agriculture biologique

Bienvenue à la ferme

2.40 € / kg
Producteur principal : EARL du Chassy
Autres producteurs : producteurs partenaires
Conditionnement : 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

La chair de la betterave rouge est fine et fortement colorée.
La betterave se mange crue, râpée, mais surtout cuite, le plus souvent froide en hors-d'oeuvre, parfois chaude en garniture - avec le gibier notamment, ou dans les soupes, en coulis, en purée.
Les feuilles peuvent s'accommoder comme les épinards ou entrer dans les potages de légumes.