Betteraves rouges bio

Betteraves rouges bio

 produit à la ferme du chassy
 
Agriculture biologique
 
Bienvenue à la ferme

Prix de vente : 2.50 € l'unité 

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Betteraves rouges bio

La chair de la betterave rouge est fine et fortement colorée.
La betterave se mange crue, râpée, mais surtout cuite, le plus souvent froide en hors-d'oeuvre, parfois chaude en garniture - avec le gibier notamment, ou dans les soupes, en coulis, en purée.
Les feuilles peuvent s'accommoder comme les épinards ou entrer dans les potages de légumes.