Betteraves rouges bio
Prix de vente : 2.40 ¤/kg
2.40 ¤ / kg1 kg
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Bio européen
- 2.40 ¤ la pièce
- Producteur : EARL du Chassy
- Conditionnement : 1 kg
Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison
La chair de la betterave rouge est fine et fortement colorée.
La betterave se mange crue, râpée, mais surtout cuite, le plus souvent froide en hors-d'oeuvre, parfois chaude en garniture - avec le gibier notamment, ou dans les soupes, en coulis, en purée.
Les feuilles peuvent s'accommoder comme les épinards ou entrer dans les potages de légumes.