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carottes

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Les carottes sont si savoureuses que les préparations les plus simples sont les meilleures (à la vapeur ou râpées…).

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  • panier de légumes : "l'essentiel du Chassy"
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    panier de légumes comprenant les légumes d'hiver principaux :
    - 1 kg de pommes de terre Ditta (convenant pour tout, ferme à la cuisson)
    - 1 kg de carottes
    - 500 g d'oignons
    - 500g de poireaux
    le tout produit sans pesticides

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carottes
Le goût de la carotte est doux, sucré. Sa texture est délicate, elle s'apprécie particulièrement crue, à la croque ou râpée, et cuite, à la vapeur surtout.
La ferme du Chassy
7 rue Saint Pierre
60120 Esquennoy
06 81 76 86 43
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Nous sommes maraichers dans l'Oise près de Breteuil sur Noye depuis 2001. Nous avons opté pour un mode de production naturelle sans produit, ni engrais chimique. Nous commercialisons exclusivement notre production en vente directe.

Découvrez notre magasin à la ferme et dégustez les fruits (fraises, fruits rouges...) et légumes de saison ainsi que les productions variées des exploitations de la région. Venez vous approvisionner en fruits et légumes frais 7 jours sur 7 grâce au distributeur automatique installé dans notre cour de ferme.

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